CAMBIAMENTI CLIMATICI E CONSUMO DI CARNE

 

di Franco Libero Manco

Non ci vuole un genio per capire che il nostro limitato pianeta non può metabolizzare la progressiva antropizzazione dell’uomo, l’inquinamento che produce e la crescita esponenziale della popolazione. Le metropoli invadono la natura e la conseguente cementificazione riduce a vista d’occhio gli spazi verdi vitali. Le porzioni della “torta” da dividere si fanno sempre più esigue e quando una minestra è appena sufficiente per 10 persone, se queste diventano venti le conseguenze possono essere drammatiche.

La terra è ammalata e a farla ammalare è la specie umana che come un cancro distrugge l’ambiente in cui vive. E così avveleniamo la terra  con la chimica, inquiniamo l’ambiente, sventriamo le montagne, deprediamo i mari, e come se non bastasse bruciamo i boschi. Le prospettive sono allarmanti e quello che si sta verificando è solo l’inizio di un’era contro cui l’umanità si troverà a combattere per sopravvivere. Se non ci sarà  una forte volontà politica a livello globale di invertire la rotta, ed una presa di coscienza individuale, occorre prepararsi al peggio, rassegnarsi a siccità sempre più roventi, a sbalzi climatici e a conseguenti frequenti  inondazioni. Ma la vera rivoluzione può venire solo dalla massa attraverso la responsabilità individuale che deriva dalle scelte quotidiane.

Il problema del cambiamento climatico è ormai tema di continue quanto sterili dissertazioni televisive. Anche se l’ONU afferma che gli allevamenti producono il 14,5% delle emissioni globali di gas nocivi per l’ambiente, cioè un quarto dei gas serra, e che eliminando dalla nostra dieta carne, pesce e derivati si ridurrebbero del 70%, di questo, che è la principale causa del problema, nessuno ne parla, come ci fosse un tacito accordo comune a non menzionare in alcun modo l’industria zootecnica principale responsabile dell’inquinamento globale perché richiederebbe la messa al bando della bistecca e soprattutto metterebbe in contraddizione ogni interlocutore che sicuramente non intende rinunciare al pasto carneo. Nessuno dice che per la produzione di un solo kilogrammo di manzo necessitano circa 50.000 litri di acqua potabile, di 7 litri di petrolio, 15 kg di cereali, che vengono distrutti 12 mq di foresta,  che genera 36 kg di anidrite carbonica,  e che assorbe energia quanto un’automobile per 40 km. Praticamente solo l’industria zootecnica inquina più di tutti i mezzi di trasporto del pianeta: automobili, aerei, navi e treni compresi. Ma pare che si preferisse morire che rinunciare alla bistecca.

http://associazionevegananimalista.it/2022/07/04/cambiamenti-climatici-e-consumo-di-carne/

I 9 migliori cibi anti alitosi

 

In situazioni importanti avere l’alito cattivo  o l’alitosi , può essere un forte handicap. Fortunatamente , ci sono moltissimi modi per sfruttare la dieta a tuo favore , per migliorare l’odore della tua igiene orale.

Prima di iniziare a parlarti dei migliori cibi anti alitosi , mi voglio fermare su un dettaglio importante , la regola base per non soffrire di un alito cattivo , è curare la propria igiene dentale .

Ricordati , che il problema dell’alitosi non dipende da quello  che mettiamo in bocca , ma  dipende dai batteri patogeni che vivono nella nostra bocca.

I batteri nella tua bocca  producono composti di zolfo responsabili dell’alitosi mentre distruggono le particelle di cibo rimanenti e le cellule morte .

Con questi rimedi naturali anti alitosi , ti potrai liberare di quei batteri  , che hanno ingiustamente peggiorato la tua qualità di vita.

10 cibi anti alitosi

CONTENUTI [nascondi]

• 1 10 cibi anti alitosi
  • 1.1 Frutta e verdura fresca
  • 1.2 Prezzemolo
  • 1.3 Ciliegie
  • 1.4 Tè verde
  • 1.5 Gomma senza zucchero
  • 1.6 Agrumi e verdure a foglia verde
  • 1.7  Zenzero
  • 1.8 Acqua
  • 1.9 Probiotici
• 2 Rimedi naturali contro l’alitosi
  • 2.1 Oil pulling
  • 2.2 Nettalingua
  • 2.3 Filo interdentale
  • 2.4 Sorriso Splendente

Frutta e verdura fresca

Le mele , le pere e i broccoli aiutano a produrre la saliva , che ha il compito di eliminare i batteri responsabili dell’odore fetido proveniente dal nostro cavo orale.

La frutta e la verdura sono ricche di fibre ed enzimi che favoriscono la pulizia dei nostri denti fungendo da veri e propri”spazzolini naturali “.

Uno studio del Journal of Food Science ha scoperto che le mele riescono a neutralizzare l’odore cattivo causato dall’aglio.

Qualora non ti piacesse consumare frutta e verdura, una buona idea sarebbe quella di fare il pieno di vitamine e minerali attraverso la preparazione di deliziosi frullati ed estratti di frutta e verdura.

Prezzemolo

Il prezzemolo contiene i polifenoli , sostanze naturali che hanno dimostrato possedere incredibili proprietà anti alitosi. (vedi studio )

È inoltre ricco di clorofilla , che aiuta a disintossicare il corpo dai metalli pesanti , favorendo l’espulsione di tossine e agenti chimici dannosi.

Ciliegie

Buone notizie per i grandi amanti delle ciliegie , infatti , è stato dimostrato che questo frutto estivo è in grado di eliminare l’odore del metil mercaptano , un componente che provoca l’alitosi .

Tè verde

Oltre a possedere un potente effetto antiossidante , gli studi hanno dimostrato che le cathechine , aiutano ad eliminare i microorganismi presenti nella bocca . Da oggi avete un motivo in più per godere di una buonissima tazza di tè verde.

Gomma senza zucchero

La gomma senza zucchero riesce ad intrappolare le rimanenze di cibo rimaste fra i denti , senza la ” materia prima ” ,  i batteri non possono produrre l’alitosi.

La gomma dolcificata ,  tuttavia , può aumentare il rischio di carie – quindi ti consiglio di provare una gomma senza zucchero.

Agrumi e verdure a foglia verde

Una vitamina importantissima per contrastare l’alitosi è la vitamina c . Questa vitamina previene la gengivite e facilita la guarigione di molte malattie del cavo orale.

Alimenti ricchi di vitamina c sono le arance , i limoni , gli spinaci e le carote . Si consiglia di consumare questi alimenti crudi , per non distruggere la vitamina c.

 Zenzero

Lo zenzero è un vero e proprio antibiotico naturale . Questo tubero speziato contiene un composto chiamato 6-gingerolo, che stimola un enzima nella nostra saliva che aiuta a scomporre i composti dello zolfo in bocca.

Dopo che ti sei lavato accuratamente i denti , grattugia un pezzettino di zenzero e mescolalo con acqua calda e succo di limone.

Nota bene : Se soffri di debolezza allo smalto dei denti , ti consiglio di mettere al posto del limone un piccolo cucchiaino di bicarbonato di sodio.

Acqua

Un consiglio più scontato non potevo dartelo , infatti , essere ben idratati facilità la rimozione delle particelle di cibo , rendendo il tuo cavo orale un ambiente meno ospitale per i microorganismi che causano l’alitosi.

Probiotici

I probiotici contengono batteri buoni , che sono efficaci nel ridurre il numero di batteri patogeni che sono responsabili dell’alito cattivo. In questo studio si è scoperto che le persone che consumavano tre once di yogurt senza zucchero due volte al giorno per sei settimane presentavano meno problemi legati all’alitosi.

Rimedi naturali contro l’alitosi

Oil pulling

L’oil pulling è un antico rimedio naturale contro l’alitosi , questa tecnica è utilizzata da millenni dall’ayurveda per eliminare i batteri responsabili delle malattie del cavo orale.

Questa pratica va effettuata a digiuno. Prendete un cucchiaino di olio di cocco e mettetelo in bocca.

Adesso dovrete semplicemente tenere l’olio di cocco in bocca , senza ingurgitarlo , infatti dopo 10 minuti che avrete tenuto questa soluzione acquosa in bocca , noterete che sarà sempre più voluminoso .

Questa soluzione è ricca di agenti patogeni , ed  è altamente sconsigliato ingurgitare questo ricettacolo di sostanze tossiche . Dopo 10 minuti gettate questa soluzione , e risciacquate la bocca con acqua e bicarbonato di sodio.

Nettalingua

Il nettalingua è un rimedio naturale della tradizione ayurvedica per rimuovere i batteri dalla lingua .

Filo interdentale

Per mantenere i denti sani e prevenire la carie , bisogna lavarsi i denti e usare il filo interdentale almeno due volte al giorno.

Ma se stai combattendo con il problema dell’alito cattivo , ti consiglio di portarti sempre con te uno spazzolino usa e getta e qualche filo interdentale , per pulirti i denti anche durante gli spuntini fuori casa.

https://portaledelbenessere.it/cibi-anti-alitosi/

Acqua e limone parere medico: Cosa ne pensa la scienza di questa bevanda naturale?

Qual è il parere medico riguardo il consumo di acqua e limone? Continua con la lettura di questo articolo per scoprirlo!

Da tutte le parti si sente parlare di acqua e limone, ma è davvero così salutare?

In questo articolo cercheremo di scoprire più nel dettaglio i benefici e le bufale che ruotano attorno a questa bevanda.

È nell’ultimo decennio che è scoppiata la moda di bere acqua e limone in tutte le salse. Fredda, calda, tiepida, l’importante è sfruttare al massimo le potenzialità che questa bevanda può offrirci.

Questo frutto contiene al suo interno:

• Acido citrico;
• Citrati di calcio e potassio;
• Minerali, come ferro, fosforo, manganese, rame;
• Vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina C
• Carotene

Qual è il parere medico riguardo l'assunzione di acqua e limone

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• 1 Qual è il parere medico riguardo l'assunzione di acqua e limone
  • 1.1 Migliora l'idratazione dell'organismo
  • 1.2 Migliora la salute della pelle
  • 1.3 Migliora l'assorbimento del ferro
  • 1.4 Disintossica l'organismo se assunto a digiuno a stomaco vuoto
• 2 Quali sono le bufale del web?
  • 2.1 Migliora la digestione
  • 2.2 Favorisce la perdita di peso
  • 2.3 Previene il cancro
• 3 Altre indicazioni da seguire
• 4 Conclusioni finali

I benefici dati dall’assunzione di acqua e limone secondo i dottori sono:

Migliora l'idratazione dell'organismo

Rimanere idratati aiuta a regolare la temperatura corporea, a rimuovere le tossine dal corpo, migliorare la salute della pelle, nonché combattere la disidratazione cellulare e la costipazione.

Se hai difficoltà a bere la giusta quantità di acqua durante la giornata ( 1.5-2 litri al giorno), l’aggiunta di limone può rendere l’acqua più gustosa.

Migliora la salute della pelle

L’aggiunta di succo di limone all’acqua fornisce all’organismo una buona fonte di vitamina C, nutriente molto utile per aumentare l’elasticità e la bellezza della pelle.

Molti studi hanno rilevato che una maggiore assunzione di vitamina C riduce il rischio di soffrire di rughe ed inestetismi cutanei.

La vitamina C è un nutriente che contribuisce alla produzione di collagene, una proteina naturale che previene il cedimento cutaneo, fattore molto comune nelle persone con più di 40 anni.

Migliora l'assorbimento del ferro

La vitamina C aiuta l’organismo ad assorbire il ferro da fonti vegetali, come spinaci e bietole. Questa proprietà dell’acqua e limone è particolarmente importante per le persone che seguono un regime vegano.

Consumare un bicchiere di acqua e limone assieme ad un pasto ricco di verdure verdi migliora notevolmente l’assorbimento di ferro da parte dell’organismo.

Disintossica l'organismo se assunto a digiuno a stomaco vuoto

Bere acqua e limone al mattino a stomaco vuoto depura l’organismo da scorie e tossine, che regolarmente si accumulano negli organi emuntori  fegato, intestino e reni).

Quali sono le bufale del web?

Migliora la digestione

Molte persone dichiarano apertamente che bere acqua e limone può migliorare la digestione, tuttavia è un’affermazione in parte sbagliata, poichè è dimostrato scientificamente che uno degli effetti collaterali causati da un’assunzione eccessiva di succo di limone è quella di provocare una forte acidità di stomaco, condizione che può rendere la digestione difficoltosa e talvolta dolorosa. 

D’altro canto è anche vero che alcune ricerche hanno rilevato che assumere acqua e limone prima di un pasto può preparare il corpo a digerire, poiché il limone contribuisce ad aumentare la produzione dei succhi gastrici.

In conclusione possiamo affermare, che nel caso in cui i tuoi problemi digestivi dipendano da una forte condizione di ipoacidità, bere questa bevanda può effettivamente migliorare la digestione, tuttavia nel caso in cui i tuoi problemi digestivi dipendano da un’iperacidità di stomaco, allora si consiglia caldamente di ridurre al minimo l’assunzione di limone e di tutte quelle bevande acide che possono aumentare ulteriormente l’acidità dell’organismo.

Nel caso in cui si soffra di digestione debole si consiglia di assumere:

• Enzimi digestivi
• Integratore di probiotici

Favorisce la perdita di peso

La ricerca suggerisce che potrebbe esserci una correlazione tra aumentare il consumo di acqua e migliorare la perdita di peso, tuttavia non esistono prove, che suggeriscano che bere quotidianamente acqua e limone possa avere un impatto dimagrante maggiore rispetto alla sola acqua.

L’acqua e limone è una bevanda povera di calorie che potrebbe favorire la perdita di peso nel caso in cui tu dovessi assumere questa bevanda al posto di una bevanda ipercalorica, poiché assumeresti un quantitativo calorico minore.

Previene il cancro

Sono molte le fonti online che collegano l’assunzione di acqua e limone a presunte proprietà antitumorali, tuttavia non esiste nessun studio che abbia dimostrato scientificamente le proprietà anti cancro dell’acqua e limone. Se davvero vuoi prevenire il cancro ti consiglio di:

• Aumentare l’assunzione di frutta, verdura, frutta secca, germogli e alimenti crudi ricchi di vitamine, minerali e molecole antiossidanti
• Ridurre il consumo di fritture, oli cotti, cibi industriali, carne rossa, salumi, carni lavorate, torte, dolciumi, bibite gassate, bevande alcoliche ecc..
• Ridurre lo stress
• Ridere
• Curare il tuo intestino
• Curare la tua igiene del sonno
• Fare esercizio fisico
• Stare alla luce del sole 

Altre indicazioni da seguire

Secondo le opinioni mediche per beneficiare al massimo dal consumo di acqua e limone si consiglia di:

• Consumare la bevanda rigorosamente a stomaco vuoto, 20-30 minuti prima di fare colazione
• Non assumere succo di limone già spremuto. 
• Non bere la bevanda quando è fredda, Quando è calda apporta maggiori benefici, come aumento del metabolismo e migliore peristalsi intestinale.

Conclusioni finali

Secondo il parere dei medici questa bevanda è molto salutare, tuttavia ci sono alcune persone che dovrebbero prestare la massima attenzione nel consumare questa bevanda.

Le persone con problemi di gastrite o reflusso gastroesofageo dovrebbero eliminare o quantomeno limitare l’assunzione di acqua e limone.

Anche le persone con denti sensibili o problematiche dentali dovrebbero prestare la massima attenzione nel consumare bevande acide, poiché l’acido contenuto nei limoni può danneggiare lo smalto dei denti nel lungo periodo. In questo caso si consiglia di sorseggiare la bevanda con una cannuccia. 

https://portaledelbenessere.it/acqua-e-limone-parere-medico/ 

 

I migliori alimenti antinfiammatori secondo la ricerca scientifica

 Prima di scoprire nel dettaglio i migliori alimenti antinfiammatori da includere nella dieta scopriamo cos’è l’infiammazione e perchè è importantissimo prevenirla. 

L’infiammazione è la risposta naturale dell’organismo contro le cellule danneggiate, i virus, i batteri ecc..

Quando l’infiammazione è acuta e non cronica non è pericolosa anzi, è un processo fondamentale in grado di ripristinare la salute del corpo.

Senza l’infiammazione le ferite, le lesioni e persino le infezioni potrebbero peggiorare e condurci anche alla morte.

L’infiammazione si potrebbe definirla come una risposta ad una lesione cellulare caratterizzata da sintomi specifici come:

1. Dolore
2. Forte dilatazione dei vasi sanguigni
3. Arrossamento ed aumento di calore

Questo meccanismo naturale messo in atto dal nostro corpo elimina gli agenti indesiderati dalla parte colpita, favorendo la guarigione.

COME FUNZIONA L’ATTO INFIAMMATORIO?

In un primo momento, i globuli bianchi vengono rilasciati nel sangue o nella parte danneggiata per proteggere l’organismo da agenti estranei. Inseguito aumenta il flusso sanguigno nella parte danneggiata, causando calore e forte arrossamento. 

In alcuni casi purtroppo, il processo infiammatorio diventa cronico. Sono molti i ricercatori che collegano l’infiammazione cronica a numerose patologie, come le forme tumorali, l’artrite reumatoide, i disturbi cardiocircolatori, il diabete di tipo 2, le patologie neurodegenerative ecc..

NOTA BENE: Purtroppo la medicina moderna si concentra sul combattere i sintomi tramite l’utilizzo di medicinali antinfiammatori, con il risultato di ridurre l’infiammazione nel breve periodo ed aumentarlo nel lungo periodo, poiché i farmaci aggravano la salute del fegato.

Il mio consiglio è quello di utilizzare i medicinali solo nei casi veramente indispensabili. (dolore atroce ecc..). 

Oltre a scoprire i migliori alimenti antinfiammatori in questo articolo scoprirai tutte le strategie naturali in grado di ridurre l’infiammazione dle corpo.

Quali sono le cause dell'infiammazione?

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• 1 Quali sono le cause dell'infiammazione?
• 2 Dieta antinfiammatoria
• 3 I migliori 11 alimenti antinfiammatori
  • 3.1 Verdure a foglia verde scuro
  • 3.2 Sedano
  • 3.3 Mirtilli
  • 3.4 Olio di cocco
  • 3.5 Barbabietola rossa
  • 3.6 Semi di chia
  • 3.7 Zenzero: Uno dei migliori cibi antinfiammatori più potenti in assoluto
  • 3.8 Ananas
  • 3.9 Salmone
    • 3.9.1 Curcuma
• 4 Miglior integratore antinfiammatorio in commercio
• 5 Altre strategie naturali per ridurre l'infiammazione
• 6 Domande più frequenti

Le cause più comuni sono collegabili a:

• Eccessivo esercizio fisico. Non dare tempo a sufficienza al corpo per recuperare può aumentare il rischio di infortuni e lesioni.
• Eccesso di peso: Gli studi hanno rilevato che le persone obese possiedono livelli di infiammazione superiori rispetto alle persone normorpeso.
• Consumo di alcolici, droghe e fumo di sigaretta. Queste abitudini dannose aumentano la produzione di radicali liberi, contribuendo a peggiorare lo stato infiammatorio del corpo
• Stress eccessivo
• Cattivo riposo notturno
• Eccessiva sedentarietà
• Flora intestinale ricca di batteri patogeni. Uno squilibrio batterico nel microbiota intestinale (disbiosi intestinale) è la causa di moltissimi disturbi e condizioni.

Dieta antinfiammatoria

Un passo fondamentale per ridurre l’infiammazione è quello di includere nella propria alimentazione un gran numero di alimenti antinfiammatori.

Una buona dieta antinfiammatoria è di vitale importanza per ridurre le infezioni, prevenire le forme tumorali, migliorare la salute cardiaca, nonché prevenire una vasta gamma di condizioni.

Purtroppo le diete di oggi sono ricche di conservanti, coloranti e povere di micronutrienti. (vitamine, minerali e molecole antiossidanti).

Cerchiamo di ridurre il consumo di cibi industriali, come dolci, patatine, bibite gassate ecc.. ed aumentiamo l’assunzione di frutta, verdura, cereali integrali, frutta secca e legumi.

Le dieta antinfiammatoria più famosa è la dieta mediterranea, poiché è un piano alimentare che comprende un alto consumo di sostanze antinfiammatorie, contenute nel pesce, nella frutta, nella verdura e nei cereali integrali.

Anche la dieta paleolitica è un regime dietetico molto benefica per ridurre l’infiammazione poiché proibisce il consumo di alimenti trasformati dall’uomo. Solitamente la dieta paleo comprende grandi quantità di frutta, verdura, carne selvatica, germogli e frutta secca.

Andiamo a scoprire più nel dettaglio gli alimenti antinfiammatori più potenti secondo la ricerca scientifica.

I migliori 11 alimenti antinfiammatori

Verdure a foglia verde scuro

Se vuoi combattere l’infiammazione ti consiglio assolutamente di aumentare l’assunzione di spinaci, rucola, bietole ecc.

Sono verdure ricche di ferro, vitamina C e molecole antiossidanti che migliorano al salute cellulare.

Se hai difficoltà a consumare una buona quantità di verdure a foglia verde scuro ti consiglio di centrifugarle.

Potresti centrifugare 100 grammi di spinaci e 100 grammi di bietole. In questo modo potrai consumare un vero e proprio concentrato di nutrienti! Consumare questo succo antinfiammatorio può ridurre anche il rischio di essere carente di vitamina K.

Sedano

Diverse ricerche hanno elogiato i benefici dati dal consumo del sedano. Fra queste sono presenti anche le sue spiccate proprietà antinfiammatorie e antiossidanti capaci di ridurre i livelli di colesterolo e migliorare la salute cardiaca.

La ricchezza di micronutrienti contenuti nel sedano aiutano a diminuire l’infiammazione, poichè è una fonte naturale ricca di vitamine, potassio ed acqua biologica.

Mirtilli

I mirtilli sono un frutto molto ricco di quercetina e antociani, molecole antiossidanti che hanno dimostrato scientificamente ridurre l’infiammazione e le forme tumorali.

Ecco spiegato perchè i mirtilli sono un frutto molto benefico per la nostra salute.

Aumentare l’assunzione di mirtilli può contribuire a migliorare la vista, ridurre la gravità delle patologie cardiache, oltre a prevenire la comparsa di malattie neurodegenerative, come il morbo di Parkinson e il morbo dell’Alzheimer.

Olio di cocco

L’olio di cocco è un olio vegetale dalle spiccate proprietà antinfiammatorie, poiché contiene al suo interno  buone quantità di vitamina A, D, E e K.

Risulta un alimento ideale per combattere le infezioni batteriche e fungine grazie alla presenza di due composti naturali molto benefici, come l’acido caprilico e l’acido laurico.

Oltre a fungere da potente antinfiammatorio naturale può essere utilizzato con successo anche per combattere le ulcere, i problemi di prostata, le patologia cardiache e i disturbi ossei.

https://portaledelbenessere.it/migliori-alimenti-antinfiammatori/