Poche le persone a cui non piacciono, io le adoro: le mandorle! La lieta notizia è che per una volta una cosa buona fa anche bene! Allora approfittiamone, sgranocchiamo ogni giorno 4/5 mandorle. Ecco 10 buoni motivi per farlo…
1) Sana energia: grazie ai tanti micronutrienti di cui
sono composte, le mandorle offrono una buona dose di energia e aiutano
il cervello nelle sue funzioni.
2) Magnesio: ottima
fonte di questo minerale, le mandorle sono consigliate a tutti ma
particolarmente utili a chi ha un sistema nervoso fragile, soffre di
depressione, vive un momento di stress e affaticamento o soffre di
sindrome premestruale.
3) Proteine vegetali: una manciatina di mandorle ogni
giorno contribuisce al fabbisogno giornaliero di proteine ed è un ottimo
integratore naturale, in particolare per chi segue una dieta
vegetariana o vegana (tra l’altro le mandorle contengono anche ferro!).
4) Benessere dell’intestino: nelle mandorle sono
presenti fibre e perciò questi piccoli frutti sono molto importanti
anche per regolarizzare le funzioni intestinali. Generalmente se ci sono
problemi in questo senso si utilizza l’olio di mandorle dolci (per uso alimentare) da prendere a stomaco vuoto un cucchiaino ogni mattina.
5) Giù il colesterolo: alcune ricerche scientifiche hanno
dimostrato che chi mangia regolarmente mandorle ha livelli di
colesterolo più bassi e una circolazione migliore in particolare grazie
alla presenza di fibre e “grassi buoni”.
6) Ossa forti: dato che le mandorle contengono calcio,
magnesio e fosforo sono un ottimo integratore anche per le ossa e, se
consumate regolarmente, contribuiscono a rafforzarle.
7) Omega 3: questi preziosi acidi grassi essenziali,
che dobbiamo inevitabilmente assumere con l’alimentazione, aiutano il
cuore e il sistema circolatorio e sono presenti anche nelle mandorle
come nel resto della frutta secca.
8) Pelle più giovane: le mandorle sono ricche di
vitamina E, aiutano quindi la pelle a rimanere giovane e morbida, si può
dire che sono un vero e proprio frutto anti-age!
9) Giù glicemia, su senso di sazietà: alcuni studi hanno
dimostrato come le mandorle siano in grado di tenere a bada la glicemia
e agiscano sul senso di sazietà. Ecco perché spesso, nonostante siano
molto caloriche, vengono consigliate come spuntino di metà mattina o
metà pomeriggio a chi è a dieta.
10) Antiossidanti: le mandorle sono ricche di
polifenoli e quindi particolarmente benefiche per il nostro organismo
che grazie ad essi può difendersi dai danni provocati alle cellule dai
radicali liberi.
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